Prima di iniziare: non fate questo esperimento su tavoli o pavimenti di marmo! L’aceto corrode il marmo.
Questo esperimento piacerà tantissimo ai bambini (ed anche ai genitori!)
Occorrente
Bicarbonato di sodio
Aceto bianco
Tempera rossa
un imbuto
pasta modellabile da gioco tipo didò del colore che preferite oppure plastilina
una bottiglietta piccola circa 250ml che non utilizzate più
nastro americano o altro nastro adesivo
Tagliate la bottiglia in modo che possa stare sotto all’imbuto e fissatela al collo dell’imbuto con del nastro americano.
Ricoprite l’imbuto con il didò in modo da farlo sembrare proprio un vulcano.
In un bicchiere mettete della tempera rossa e diluitela con l’aceto. Riempite pure tutto il bicchiere tanto i bambini vi chiederanno di fare eruttare il vulcano più e più volte
mettete il vulcano sopra ad un piatto o ad un vassoio ed inserite almeno un paio di cucchiaini di bicarbonato nell’imboccatura del vulcano
Pronti partenza via!
Inserite ora il liquido rosso nell’imboccatura e il vulcano inizierà ad eruttare.
Spiegazione:
La reazione tra bicarbonato di sodio e aceto (acido acetico diluito) genera anidride carbonica.
La reazione tra bicarbonato e aceto effettivamente avviene in due fasi:
In primo luogo, vi è doppia reazione di spostamento in cui l’acido acetico presente nell’aceto reagisce con bicarbonato di sodio per formare acetato di sodio e acido carbonico.
L’acido carbonico è instabile e subisce una reazione di decomposizione per produrre il gas di anidride carbonica.
L’anidride carbonica fuoriesce dalla soluzione sotto forma di bolle .
Le bolle sono più pesanti dell’aria , per cui l’anidride carbonica si raccoglie sulla superficie del contenitore e scorre pò come lava lungo il lato del ‘ vulcano ‘ .